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Virginie Lachapelle

Vcard
Professeure associée

Faculté de médecine vétérinaire - Département de pathologie et microbiologie

virginie.lachapelle.1@umontreal.ca

Travail 1 : 438 458-2239

Web : ResearchGate

Web : LinkedIn

Web : Google Scholar

Doctorat en médecine vétérinaire (D.M.V.)
2011 , Université de Montréal (Canada)

Doctorat, sciences vétérinaires, option microbiologie
2018 , Médecine vétérinaire, Virologie , Université de Montréal (Canada)

Stage post-doctoral en politiques scientifiques (Fellowship) - Évaluation du risque
2019 , Agence canadienne d'inspection des aliments (Canada)

Biographie

Dre Lachapelle a obtenu son diplôme de médecin vétérinaire en 2011 de l'Université de Montréal. Elle a ensuite complété un doctorat en microbiologie à la Chaire de recherche en salubrité des viandes de l’Université de Montréal en 2018 où elle a étudié la dynamique de la contamination virale entérique dans l'environnement de la filière porcine. De 2018 à 2019, elle a complété un stage postdoctoral en politique scientifique à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) où elle a travaillé sur le développement d’un modèle d’évaluation du risque axé sur les établissements d’aliments du bétail au Canada. Depuis, elle travaille à titre de vétérinaire spécialiste à l’ACIA où elle travaille sur le développement et la mise en œuvre de modèles d’évaluation du risque pour la salubrité alimentaire et/ou la santé animale associés aux établissements règlementés des secteurs alimentaires, couvoirs et d’aliments du bétail.  Ces modèles visent à moderniser l'approche d'inspection de l’agence en fonction du risque que représentent les établissements sous juridiction fédérale.

Parmi ses activités à l’Université de Montréal, Dre Lachapelle collabore à l’enseignement sur l’analyse de risque en salubrité alimentaire et les zoonoses virales dans le cadre du programme de doctorat de médecine vétérinaire et du certificat en technologie et innocuité des aliments de l'Université de Montréal. Depuis octobre 2023, elle est directrice scientifique associée et membre du comité directeur pour le Groupe de recherche et d'enseignement en salubrité alimentaire (GRESA).

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Affiliations

  • Membre – GREZOSP — Groupe de recherche en épidémiologie des zoonoses et santé publique
  • Membre – GRESA — Groupe de recherche et d’enseignement en salubrité alimentaire

Expertises

  • Salubrité alimentaire
  • Salubrité des viandes
  • Biosécurité
  • Zoonoses
  • Environnement sain
  • Virologie
  • Porc
  • Médecine porcine

Responsabilités et rayonnement Tout déplier Tout replier

Expertise professionnelle (hors de l’institution)

Projets de recherche Tout déplier Tout replier

Caractérisation de la dynamique de la contamination bactérienne et de la sélection de bactéries résistantes aux antimicrobiens (RAM) et de leurs déterminants dans les meuneries commerciales et les fermes porcines Projet de recherche au Canada

Chercheur principal : Mohamed Rhouma
Co-chercheurs : Sylvain Quessy , Marie-Lou Gaucher , Virginie Lachapelle
Sources de financement : MAPAQ/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Programmes de subvention :

Sources de financement: 

  • CERCL - Centre d'expertise et de recherche clinique en santé et bien-être animal 
  • Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

Publications Tout déplier Tout replier

Articles scientifiques

  • Lachapelle, V.; Comeau, G.; Quessy, S.; Zanabria, R.; Rhouma, M.; van Vonderen, T.; Snelgrove, P.; Kashi, D.; Bosch, M.-L.; Smillie, J.; et al. The Development of a Risk Assessment Model for Inedible Rendering Plants in Canada: Identifying and Selecting Feed Safety-Related Factors. Animals 2024, 14, 1020. https://doi.org/10.3390/ani14071020
  • Nantel-Fortier N, Gauthier M, L'Homme Y, Lachapelle V, Fravalo P, Brassard J. The swine enteric virome in a commercial production system and its association with neonatal diarrhea. Vet Microbiol. 2022 Mar; 266:109366. doi: 10.1016/j.vetmic.2022.109366.
  • Lachapelle V, Racicot M, Comeau G, Rhouma M, Leroux A, Wafo Noubissie O, Provost F, Zanabria R, Gaucher ML, Costa M, Chorfi Y, Holley R, Smillie J, Bosch ML, Dumas A, Brockhoff E, Collins S, Snelgrove P, Quessy S. Expert elicitation to estimate the feed safety impact of criteria included in the Canadian Food Inspection Agency risk assessment model for feed mills. J Food Prot. 2020 Nov 24. doi: 10.4315/JFP-20-371. Epub ahead of print. PMID: 33232460.
  • Rhouma M, Lachapelle V, Comeau G, Quessy S, Zanabria R, Provost F, Italiano C, Holley R, Smillie J, Brockhoff E, Bosch M-L, Collins S, Dumas A, Chorfi Y, Costa M, Gaucher M-L, Racicot M. Identification and selection of animal health and food safety-related risk factors to be included in the Canadian Food Inspection Agency's risk assessment model for livestock feed mills. Food Control, Vol. 121, 2021, https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107642.
  • Henry A, Letellier A, Côté JC, Desmarais G, Lachapelle V, Bergeron N, Lewandowsky S, Fravalo P. Salmonella contamination in a network of 10 pig farms interconnected within the same cooperative. Vet Rec Open. 2019 Sep 27;6(1):e000269. doi: 10.1136/vetreco-2017-000269.
  • Nantel-Fortier N, Lachapelle V, Letellier A, L'Homme Y, Brassard J. Kobuvirus shedding dynamics in a swine production system and their association with diarrhea. Veterinary Microbiology. 2019 Aug;235:319-326. doi: 10.1016/j.vetmic.2019.07.023.
  • Henry A, Letellier A, Côté JC, Desmarais G, Lachapelle V, Bergeron N, Lewandowsky S, Fravalo P. Overlooked sources of Salmonella serotypes contamination in the pig production network: Slaughterhouse yard pathways and mudguards and carpets from transport trucks. Canadian Journal of Veterinary Research. 2018 Oct;59(10):1105-1108.
  • Sohal JS, Arsenault J, Leboeuf A, Hélie P, Buczinski S, Robinson Y, Labrecque O, Lachapelle V, Fecteau G, L’Homme Y. Molecular characterization of Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis C-type and S-type isolated from sheep and goats by using a combination of MIRU-VNTR loci. Canadian Journal of Veterinary Research. 2019 Jul; 83(3): 160-167.
  • Lachapelle V, Letellier A, Fravalo P, Brassard J, L'Homme Y. Dynamics of viral distribution in a defined swine production network using enteric viruses as molecular markers. Applied and environmental microbiology. 2017 Fév 1;83(4).
  • Nantel-Fortier N, Letellier A, Lachapelle V, Fravalo P, L’Homme Y, Brassard J. Detection and Phylogenetic Analysis of the Hepatitis E Virus in a Canadian Swine Production Network. Food Environmental Virology. 2016 Dec;8(4):296-304.
  • Lachapelle V, Sohal JS, Lambert M-C, Brassard J, Fravalo P, Letellier A, L’Homme Y. Genetic diversity of group A rotavirus in swine from Canada. Archives of Virology. 2014 Jul;159(7):1771-9. doi: 10.1007/s00705-013-1951-9.

Affiches scientifiques (*présentateur(trice))

  • Lachapelle V, Comeau G, Quessy S*, Zanabria R, Rhouma M, van Vonderen T, Snelgrove P, Kashi D, Bosch M-L, Smillie J, Holley R, Brockhoff E, Costa M, Gaucher M-L, Chorfi Y, and Racicot M. Identification and Selection of Feed Safety-Related Risk Factors to be Included in the Canadian Food Inspection Agency’s Risk Assessment Model for Inedible Rendering Plants. International Association for Food Protection (IAFP) Annual Symposium, Pittsburgh, Pennsylvania, USA, July 31-August 3, 2022.
  • Lachapelle V, Racicot M, Comeau G, Leroux A, Zanabria R, Noel ML, Snelgrove P, van Vonderen T, Holley R, Smillie J,  Kashi D, Brockhoff E, Bosch M-L, Chorfi Y, Costa M, Gaucher M-L, Rhouma M and Quessy S*. What is the Relative Impact of Evidence-Based Risk Factors on a Rendering Plant’s Overall Feed Safety Risk? A Quest for Answers through an Expert Elicitation. International Association for Food Protection (IAFP) Annual Symposium, Pittsburgh, Pennsylvania, USA, July 31-August 3, 2022.
  • Comeau G, Leroux A, Lachapelle V*, Zanabria R, Cherifi T, Quessy S and Racicot M. Performance Assessment of the Canadian Food Inspection Agency’s Establishment-Based Risk Assessment Model Outputs for Feed Mills (ERA-Feed Mill Model). International Association for Food Protection (IAFP) Annual Symposium, Pittsburgh, Pennsylvania, USA, July 31-August 3, 2022.
  • Leroux A, Racicot M, Lachapelle V, Comeau G*, Wafo Noubissie O, Zanabria R, Gaucher M-L, Costa M, Chorfi Y, Holley R, Smilie J, Bosch M-L, Dumas A, Brockhoff E, Collins S, Snelgrove P, Quessy S. The Canadian Food Inspection Agency Establishment-based Risk Assessment Model for Feed Mills: Algorithm Principles. International Association for Food Protection (IAFP), virtual European Symposium, 27-28 April 2021.
  • Lachapelle V, Racicot M, Comeau G, Leroux A, Rhouma M, Provost F, Zanabria R*, Wafo Noubisisie O, Holley R, Smillie J, Bosch M-L, Dumas A, Quessy S. Assessing the relative risk of feed safety criteria included in the Canadian Food Inspection Agency risk assessment model for feed mills through an expert elicitation. International Association for Food Protection (IAFP), annual virtual meeting, October 26–28, 2020.
  • Lachapelle V*, Letellier A, Nantel-Fortier N, Hélie P, Arsenault J, Brassard J, L’Homme Y. Clinical importance of porcine group A and C rotaviruses in a swine farrowing production network. 36th annual meeting of The American Society for Virology, June 24-28, 2017, University of Wisconsin-Madison, USA.
  • Lachapelle V*, Letellier A, Nantel-Fortier N, Arsenault J, Brassard J, L’Homme Y. Dynamique d'excrétion des rotavirus A et C chez le porc à travers les étapes de production. Journée de la recherche de la Faculté de Médecine Vétérinaire de l'Université de Montréal, 10 mars 2017, St-Hyacinthe, Québec.
  • Lachapelle V, Letellier A, Nantel-Fortier N, Hélie P, Arsenault J, Brassard J*, L’Homme Y. Characterisation of the clinical importance of porcine group C rotavirus in a swine nursery production network in Quebec. 11e conférence du Safepork, 7-10 septembre 2015, Porto, Portugal.
  • Lachapelle V*, Brassard J, Letellier A, Fravalo P, L’Homme Y. Viral indicators suggest a role for livestock transportation and slaughterhouses in harbouring and spreading of enteric pathogens in swine production networks. 7ième Symposium du Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), 3-4 juin 2014, St-Hyacinthe, Québec, Canada.
  • Lachapelle V*, Brassard J, Letellier A, Fravalo P, Desmarais G, Henry A, L’Homme Y. Identification des principaux vecteurs et sources de contamination virale dans un réseau porcin. Expo Congrès du Porc du Québec, 4 avril 2012, Lévis, Québec, Canada.
  • Lachapelle V*, Brassard J, Letellier A, Fravalo P, Sohal JS, Bergeron N, Desmarais G, Henry A, L’Homme Y. Group A rotaviruses in adult swine: Quebec, Canada 2011. 5ème Symposium du Centre de recherche en infectiologie porcine (CRIP), 16-17 mai 2012, St-Hyacinthe, Québec, Canada.

Article de vulgarisation

  • Lachapelle V, Comeau G, Zanabria, R, Snelgrove, P, Racicot, M, Quessy, S. Canada develops risk assessment model for feed mills. All About Feed : Feed Safety Special. April 2022. p. 6-8. Available at: 22aax002 :: 8 (yudu.com).

Communications Tout déplier Tout replier

  • Lachapelle, V. La biosécurité, l’affaire de tous!
    Principes de base et points de contrôle à la meunerie. Webinaire présenté le 16 mars 2023 à l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC).
  • Lachapelle V. Data-Driven Business Solution for Assessing the Food Safety Risk of Dairy Processors in Canada. Presentation given during the Computer Modeling – The Next Step in the Dairy Industry Evolution session. International Association for Food Protection (IAFP) Annual Symposium, Pittsburgh, Pennsylvania, USA, July 31-August 3, 2022.
  • Comeau G, Racicot M, Lachapelle V, Leroux A, Wafo Noubissie O, Provost F, Zanabria R, Quessy S. Performance Assessment of the Canadian Food Inspection Agency’s Feed Mills Risk Assessment Model Outputs. International Association for Food Protection (IAFP), virtual European Symposium, 27-28 April 2021.
  • Lachapelle V; Rhouma M, Comeau G, Provost F, Zanabria R, Quessy, S, Racicot M. Identification of food safety and animal health risk factors to be considered in the Canadian Food Inspection Agency’s Establishment-based Risk Assessment model for Feed, 5th International Congress on Pathogens at the Human-Pathogen Interface (ICOPHAI), Quebec, Canada, September 24th, 2019 https://www.icophai.org/abstracts.
  • Lachapelle V, Letellier A, Nantel-Fortier N, Hélie P, Arsenault J, Brassard J, L’Homme Y. Clinical importance of porcine group A and C rotaviruses in a swine farrowing production network. 10e Symposium du Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), 29-30 mai 2017, St-Hyacinthe, Québec, Canada.
  • Lachapelle V, Brassard J, Letellier A, Fravalo P, L’Homme Y. 30 juillet 2014, Molecular tracking of enteric viral indicators in a swine production network. Présentation orale. International Union of Microbiology Societies, Montréal, Québec, Canada.

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