Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait
Autre structure de recherche affiliée
Responsables :
- Dufour, Simon — Directeur scientifique
Personne contact : simon.dufour@umontreal.ca
Information : 450 773-8521 #8605
Télécopieur : 450 778-8128
La mammite est une inflammation des tissus internes de la glande mammaire dont la cause principale est l’introduction de bactéries. C’est la maladie la plus fréquente chez la vache laitière et elle est la cause première de l’utilisation des antibiotiques chez cette espèce. La mammite entraîne des pertes économiques importantes pour l’industrie laitière : pertes de production, rejets de lait impropre à la consommation, pertes de rendement lors de la transformation du lait en divers produits, coût des traitements vétérinaires, réforme hâtive et mortalité des sujets affectés. Au Canada, les pertes totales sont évaluées à plus de 400 millions de dollars par année, soit environ 15 % des revenus nets totaux de cette industrie. Ce sont ces multiples raisons qui ont motivé les producteurs laitiers canadiens à mettre en place le Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait (RCRMBQL). Les activités de recherche du Réseau sont réalisées dans plusieurs universités et centres de recherche à travers le Canada.
Le programme de recherche du RCRMBQL a été bâti autour de 3 thèmes :
Média
L'Équipe administrative du RCRMBQL
De gauche à droite : Annik L’Espérance (a été remplacée par Josée Labrie), gestionnaire de réseau ; Simon Dufour,directeur scientifique, Mario Jacques, directeur administratif et Hélène Poirier, agente de transfert.
Réseau de laboratoires sur la mammite
Les activités de recherche du Réseau sont réalisées dans plusieurs universités et centres de recherche à travers le Canada.
Équipe
- Dufour, Simon — Directeur scientifique
- Bouchard, Émile — Membre
- Messier, Serge — Membre
- Roy, Jean-Philippe — Membre
- DesCôteaux, Luc — Membre
Axes de recherche
THÈME ANIMAL
- Accroître la capacité de la vache à se défendre et à éliminer les agents pathogènes causant la mammite.
- Améliorer sa résistance par la gestion et par la sélection des sujets de même que par la stimulation du système immunitaire.
- Nouvelles alternatives pour modifier la réponse immunitaire
- Développement de vaccins
- Stratégies de traitement sélectif
THÈME AGENTS PATHOGÈNES
- Démystifier les pathogènes pour choisir les meilleures pratiques curatives et préventives ainsi que développer de nouvelles technologies de contrôle.
- Caractérisation de la virulence des pathogènes
- Validation de méthodes diagnostiques
- Mise au point de traitements novateurs
THÈME ENVIRONNEMENT
- Améliorer l’aptitude du producteur et de son médecin vétérinaire à utiliser les stratégies les plus appropriées et prendre les décisions les plus judicieuses pour lutter contre les infections intramammaires.
- Optimisation des systèmes de logement
- Mesures d’impact économique et sociologique de la mammite
Affiliations
- Agriculture et agroalimentaire Canada (AAC)
- Commission canadienne du lait (CCL)
- Les Producteurs laitiers du Canada (PLC)
- Université de Calgary
- Université de Guelph
- Université de l’Ile du Prince Édouard
- Université de Sherbrooke
- Université Laval
- Université de Gand
- Université de Bristol
- Université de la Colombie-Britannique
- Université d’Édimbourg
- Université du Michigan
- Université de la Saskatchewan
- Université du Missouri
- Virginia Tech
- Centre de recherche et développement du bovin laitier et du porc de Sherbrooke (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
- Agence de santé publique du Canada
Expertises
- Sciences naturelles et génie
- Sciences appliquées
- Sciences de la santé
- Sciences médicales
Informations supplémentaires
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