Younès Chorfi
- Vice-doyen aux études supérieures et à la recherche
-
Faculté de médecine vétérinaire - Département de biomédecine vétérinaire
Pavillon 3200, rue Sicotte - Aile A
- Professeur titulaire
-
Faculté de médecine vétérinaire - Département de biomédecine vétérinaire
Pavillon 3200, rue Sicotte - Aile B local 3988
Travail 1 : 450 773-8521 #8299
Web : ResearchGate
D.M.V.
1994
, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (Maroc)
M.Sc.
1999
, Microbiologie , Université de Montréal (Canada)
Ph.D.
2005
, Pathologie générale , Université de Montréal (Canada)
Biographie
Dr Chorfi a obtenu son doctorat en médecine vétérinaire de Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (Maroc) en 1994. Il a par la suite obtenu sa maîtrise en microbiologie en 1999 et son PhD en pathologie générale en 2005 à l'Université de Montréal. Il est devenu professeur au Département de biomédecine de la Faculté de médecine vétérinaire (UMontréal) dès 2006 où il enseigne la nutrition et les productions animales. Ses intérêts de recherche portent sur les désordres nutritionnels et les effets des mycotoxines. Dr Chorfi est chercheur membre du Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA-FRQNT).
Affiliations
- Membre – CRRF — Centre de recherche en reproduction et fertilité
- Membre – CRIPA — Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
- Membre – RQR — Réseau Québécois en reproduction
- Membre – GRESABO — Groupe de recherche en santé bovine
- Membre – CERCL — Centre d’expertise et de recherche clinique en santé et bien être animal
Programmes d’enseignement
- Maîtrise en sciences vétérinaires (avec mémoire) – Sciences de la santé
- Doctorat en sciences vétérinaires – Sciences de la santé
Cours donnés
- MMV66751 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 1
- MMV66751 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 1
- MMV66752 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 2
- MMV66752 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 2
- MMV66753 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 3
- MMV66753 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 3
- MMV70011 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 1
- MMV70011 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 1
- MMV70012 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 2
- MMV70012 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 2
- MMV70013 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 3
- MMV70013 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 3
- MMV70014 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 4
- MMV70014 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 4
- MMV70015 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 5
- MMV70015 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 5
- MMV70016 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 6
- MMV70016 Séminaires de recherche en sciences vétérinaires 6
Expertises
- Nutrition animale
- Prévention et contrôle des infections dans la population
- Reproduction animale
- Santé publique vétérinaire
- Hygiène du milieu agricole
- Productions animales durables
Les mycotoxines sont des métabolites secondaires produits par des moisissures qui infectent les produits agricoles particulièrement les grains. Parmi ces mycotoxines, la vomitoxine ou DON est la plus présente au Québec et au Canada. Puisque les grains constituent la base de l’alimentation des animaux de production, la présence de DON dans la diète de ces animaux a des effets néfastes sur leur reproduction, leur production et sur la santé en générale. DON peut affecter le système immunitaire et prédisposer les animaux à des infections.
Responsabilités et rayonnement Tout déplier Tout replier
-
Vice-doyen à la recherche à la Faculté de médecine vétérinaire
Encadrement Tout déplier Tout replier
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Cycle : Maîtrise
Diplôme obtenu : M. Sc.
Projets de recherche Tout déplier Tout replier
Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2029
Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2029
Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2029
Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2029
Centre de Recherche en Infectiologie Porcine et Avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2029
Nouvelles Initiatives du CRIPA en partenariat avec IRSST Projet de recherche au Canada / 2022 - 2026
Plan de transfert de connaissances_Prévenir les problèmes de santé en début de la lactation grâce au profil en vitamines du complexe B Projet de recherche au Canada / 2021 - 2026
Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2022 - 2025
Plan de financement_Prévenir les problèmes de santé en début de la lactation grâce au profil en vitamines du complexe B Projet de recherche au Canada / 2021 - 2025
Natural feed additives to improve digestibility and performances in horses: in vitro and in vivo studies Projet de recherche au Canada / 2024 - 2024
Vetmétabo : L’intelligence artificielle au service de la médecine vétérinaire Projet de recherche au Canada / 2022 - 2024
Ulcères de caillette chez les veaux de lait du Québec : Étude pilote sur la validation d’un score d’évaluation des lésions de la caillette Projet de recherche au Canada / 2022 - 2023
Centre de Recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) / Regroupements stratégiques Projet de recherche au Canada / 2019 - 2023
Improvement of therapeutic and prophylactic measures against porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV) through the discovery of antiviral drugs and the use of antimycotoxins Projet de recherche au Canada / 2018 - 2023
Vetmétabo : L’intelligence artificielle au service de la médecine vétérinaire Projet de recherche au Canada / 2022 - 2022
Enquête sur la quantité de Sélénium contenu dans l’alimentation des chevaux au Québec Projet de recherche au Canada / 2021 - 2022
Characterization and quantification of transcobalamin cell receptor (TCII-R) in dog and cat small intestine Projet de recherche au Canada / 2017 - 2022
Effets du temps de sevrage sur la santé, le comportement et le développement du rumen et son microbiote chez les chevreaux de race alpine Projet de recherche au Canada / 2019 - 2021
Conception d'outils adaptés aux producteurs laitiers et intervenants pour une meilleure gestion des mycotoxines dans les aliments à lka ferme Projet de recherche au Canada / 2019 - 2020
lmproved drinking water : a novel tool in preventing feline lower urinary disease Projet de recherche au Canada / 2019 - 2020
Impact of vitamin supplements (vitamin D, E and C) on antioxidant status and inflammatory response in pigs fed deoxynivalenol contaminated diets Projet de recherche au Canada / 2018 - 2020
Impact of vitamin supplements (vutamin D, E and C) on antioxidant status and inflammatory response in pigs fed deoxynivalenol contaminated diets Projet de recherche au Canada / 2017 - 2019
CENTRE DE RECHERCHE EN INFECTIOLOGIE PORCINE ET AVICOLE (CRIPA) Projet de recherche au Canada / 2013 - 2019
Peut-on prévenir la réponse délétère du déoxynivalénol (DON) sur la réponse vaccinale chez le poulet? Projet de recherche au Canada / 2018 - 2018
Raccourcissement de la période d'anovulation post-partum chez la vache laitière. Projet de recherche au Canada / 2018 - 2018
Combinaison synergique de levures, enzymes et acides organiques comme alternative efficace, écologique et économique à l'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage de poulets. Projet de recherche au Canada / 2015 - 2018
TRAITE AJUSTEE EN PERIODE DE TRANSITION AFIN DE MIEUX CONTROLER LE BILAN ENERGETIQUE NEGATIF ET SES CONSEQUENCES Projet de recherche au Canada / 2013 - 2018
Déoxynivalénol, impact sur la réponse vaccinale au SRRP et au Circovirus 2 et les statuts immunitaire et antioxydant du porc: antimycotoxinique et supplément en antioxydants Projet de recherche au Canada / 2015 - 2017
Effet in vitro du déoxynivalénol sur l'infection au virus de la diarrhée épidémique porcine (DEP). Projet de recherche au Canada / 2015 - 2016
EFFECT OF FUNGAL TOXINS ON FERTILITY IN DAIRY CATTLE Projet de recherche au Canada / 2012 - 2016
(Bourse Christian Savard) Identification des mécanismes moléculaires et prévention de la toxicité reproductive mâle causée par des combinaisons de fusariotoxines (déoxynivalénol (DON), zéaralénone (ZEN) etfumonisine B1 (FB1) Projet de recherche au Canada / 2015 - 2015
Identification des mécanismes moléculaires et prévention de la toxicité reproductive mâle causée par des combinaisons de fusariotoxines (déoxynivalénol (DON), zéaralénone (ZEN) et fusomisine B1 (FB1) Projet de recherche au Canada / 2015 - 2015
RESEAU D'INNOVATION SUR LES GRAINS (INNOVAGRAINS) Projet de recherche au Canada / 2012 - 2015
AMELIORATION DE LA SANTE DES VACHES LAITIERES PAR UN MEILLEUR DIAGNOSTIC DES MYCOTOXICOSES Projet de recherche au Canada / 2012 - 2015
EFFETS DE COMBINAISONS DES FUSARIOTOXINES: LA ZEARALENONE (ZEN), LE DEOXYNIVALENOL (DON) ET LA FUMONISINE B! (FB1) SUR LE FONCTIONNEMENT CELLULAIRE ET LES VOIES DE SIGNALISATION : ETUDE PREVENTIVE Projet de recherche au Canada / 2013 - 2014
(BOURSE CHRISTIAN SAVARD) EFFETS DE COMBINAISONS DES FUSARIOTOXINES: LA ZEREALENONE (ZEN), LE DEOXYNIVALENOL (DON) ET LA FUMONISINE B1 (FB1) SUR LE FONCTIONNEMENT CELLULAIRE ET LES VOIES DE SIGNALISATION : ETUDE PREVENTIVE Projet de recherche au Canada / 2013 - 2014
REDUCTION DE COUT D'ALIMENTATION DES VEAUX DE GRAIN EN PERIODE DE CROISSANCE ET DE FINITION PAR L'UTILISATION DE SOUS-PRODUITS DU QUEBEC Projet de recherche au Canada / 2012 - 2014
RESEAU D'INNOVATION SUR LES GRAINS (INNOVAGRAINS) Projet de recherche au Canada / 2011 - 2014
RESEAU D'INNOVATION SUR LES GRAINS (INNOVAGRAINS) Projet de recherche au Canada / 2011 - 2014
CENTRE DE RECHERCHE EN INFECTIOLOGIE DU PORC (CRIP) Projet de recherche au Canada / 2006 - 2014
Publications Tout déplier Tout replier
Van Le Thanh B, Lemay M, Bastien A, Lapointe J, Lessard M, Chorfi Y, et al. The potential effects of antioxidant feed additives in mitigating the adverse effects of corn naturally contaminated with Fusarium mycotoxins on antioxidant systems in the intestinal mucosa, plasma, and liver in weaned pigs. Mycotoxin research. 2016;32(2):99-116. Epub 2016/03/30.
Savard C, Nogues P, Boyer A, Chorfi Y. Prevention of deoxynivalenol- and zearalenone-associated oxidative stress does not restore MA-10 Leydig cell functions. Toxicology. 2016;341-343:17-27. Epub 2016/01/20.
Savard C, Alvarez F, Provost C, Chorfi Y, D'Allaire S, Benoit-Biancamano MO, et al. Efficacy of Fostera PRRS modified live virus vaccine against a Canadian heterologous virulent field strain of porcine reproductive and respiratory syndrome virus. Canadian journal of veterinary research = Revue canadienne de recherche veterinaire. 2016;80(1):1-11. Epub 2016/01/07.
Savard C, Provost C, Alvarez F, Pinilla V, Music N, Jacques M, et al. Effect of deoxynivalenol (DON) mycotoxin on in vivo and in vitro porcine circovirus type 2 infections. Veterinary microbiology. 2015;176(3-4):257-67. Epub 2015/02/27.
Savard C, Gagnon CA, Chorfi Y. Deoxynivalenol (DON) naturally contaminated feed impairs the immune response induced by porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV) live attenuated vaccine. Vaccine. 2015;33(32):3881-6. Epub 2015/06/29.
Lessard M, Savard C, Deschene K, Lauzon K, Pinilla VA, Gagnon CA, et al. Impact of deoxynivalenol (DON) contaminated feed on intestinal integrity and immune response in swine. Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association. 2015;80:7-16. Epub 2015/02/24.
Savard C, Pinilla V, Provost C, Segura M, Gagnon CA, Chorfi Y. In vitro effect of deoxynivalenol (DON) mycotoxin on porcine reproductive and respiratory syndrome virus replication. Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association. 2014;65:219-26. Epub 2014/01/08.
Savard C, Pinilla V, Provost C, Gagnon CA, Chorfi Y. In vivo effect of deoxynivalenol (DON) naturally contaminated feed on porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV) infection. Veterinary microbiology. 2014;174(3-4):419-26. Epub 2014/12/04.
Rasolomboahanginjatovo HS, Chorfi Y, Dupras R, Mills L, Lefebvre R. Effect of superovulation on uterine and serum biochemical parameters and its potential association with transferable embryos in Holstein dairy cows. Journal of veterinary science. 2014;15(2):273-81. Epub 2014/03/29.
Rhouma M, de Oliveira El Warrak A, Troncy E, Beaudry F, Chorfi Y. Anti-inflammatory response of dietary vitamin E and its effects on pain and joint structures during early stages of surgically induced osteoarthritis in dogs. Canadian journal of veterinary research = Revue canadienne de recherche veterinaire. 2013;77(3):191-8. Epub 2013/10/09.
de Souza LB, Dupras R, Mills L, Chorfi Y, Price CA. Effect of synchronization of follicle-wave emergence with estradiol and progesterone and superstimulation with follicle-stimulating hormone on milk estrogen concentrations in dairy cattle. Canadian journal of veterinary research = Revue canadienne de recherche veterinaire. 2013;77(1):75-8. Epub 2013/07/03.
Chorfi Y. Utilisation du profil métabolique dans l’évaluation de l’état nutritionnel chez le bovin laitier. Le point Vétérinaire. 2013 ; 44 :156-163.
de Oliveira El-Warrak A, Rouma M, Amoroso A, Boysen SR, Chorfi Y. Measurement of vitamin A, vitamin E, selenium, and L-lactate in dogs with and without osteoarthritis secondary to ruptured cranial cruciate ligament. The Canadian veterinary journal La revue veterinaire canadienne. 2012;53(12):1285-8. Epub 2013/06/05.
Guetchom B., Venne D., Chénier S., Y. Chorfi Y. Effect of extra dietary vitamin E on preventing nutritional myopathy in broiler chickens. J Appl Poult Res. 2012 ;21(3):548-555.
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