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/ Faculté de médecine vétérinaire

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Crédit photo : Marco Langlois
Schlasiva Cénatus

Schlasiva Cénatus, étudiante à la maîtrise sous la supervision du Dr Mohamed Rhouma.

Je cherche à déterminer la prévalence de différents sérotypes de Salmonella et des pathotypes d’E. coli ainsi que de caractériser leur profil de résistance aux antimicrobiens (RAM) en utilisant des échantillons fécaux provenant de 61 fermes ovines.

Salmonella et Escherichia coli sont deux bactéries d’intérêt pour la santé animale et publique. La prévalence des différents sérotypes de Salmonella et des différents pathotypes d’E. coli n’a jamais été caractérisée dans les élevages ovins du Québec alors que la province est le deuxième plus grand producteur de viande et de lait de brebis au Canada. De plus, la viande ovine est la 4ème la plus consommée au Québec après la volaille, le bœuf et le porc.

 

Ce projet a permis d’initier la caractérisation de ces deux bactéries en production ovine au Québec en dressant leur profil de virulence et de RAM et en déterminant leur importance à la fois pour la santé ovine et humaine. 

Directeur de recherche

Financement du projet

  1. Fonds de démarrage de Dr Mohamed Rhouma (FMV- UdeM)
  2. Fonds du centenaire (FMV- UdeM)

Bourse et prix obtenus

  • Bourse d’excellence d’admission à la maîtrise (Hiver 2022)
  • Bourse de recrutement (Automne 2021)

    Publications

    • Communication orale :

      • Schlasiva Cenatus, Julie Arsenault, Mohamed Rhouma. Étude de la prévalence d’Escherichia coli pathogène et de Salmonella dans les élevages ovins du Québec. Journée de la recherche, Faculté de médecine vétérinaire, 24 mars 2022.

    • Communication par affiche :

      • Schlasiva Cenatus, Julie Arsenault, Willliam Thériault, Mohamed Rhouma. Étude de la distribution des sérotypes de Salmonella et des pathotypes d’Escherichia coli dans les troupeaux ovins du Québec. Retenu pour une présentation par affiche et orale au symposium annuel de l’Association québécoise pour l’innocuité alimentaire (AQIA) le 16 septembre 2022.

    • Communication écrite :

      • Mohamed Rhouma, Leila Soufi, Schlasiva  Cenatus, Marie Archambault, Patrick Butaye. Current insights regarding the role of farm animals in the spread of antimicrobial resistance from a One Health perspective. Veterinary Sciences, 2022. 9(9): p. 480.