Cécile Aenishaenslin (DVM, MSc, PhD) est vétérinaire, épidémiologiste et a une formation post-doctorale en recherche interventionnelle. Ses travaux se concentrent sur le développement et l’évaluation des interventions, programmes et politiques qui appliquent une approche « Une seule santé » pour la prévention et le contrôle des maladies zoonotiques et de l’antibiorésistance. Elle privilégie les approches de recherche participatives auprès des communautés et des décideurs et utilise une méthodologie mixte, intégrant des approches quantitatives (devis et méthodes épidémiologiques) et qualitative. Ses principaux projets actuels portent sur la prévention de la maladie de Lyme, la surveillance de l’antibiorésistance et les zoonoses dans l’Arctique canadien.

• Recherche sur la contamination de la volaille à l'abattoir par les salmonelles et le campylobacter et études des facteurs de risque.
• Projets sur les causes de saisies des carcasses de poulets à l'abattoir; détermination des facteurs de risque, pathogénie et analyse du risque. Développement de stratégies alternatives à l'utilisation en continu d'antibiotiques en continu dans l'alimentation du poulet de chair.
• Détection des résidus antibiotiques dans les oeufs.

Conservation et santé des écosystèmes aquatiques. Plongée scientifique.

Pédagogie universitaire. Approche par compétences.

Physiopathologie et thérapie des ulcères gastriques chez le cheval. Antibiothérapie et thérapie de l'inflammation chez les chiens et les chevaux. Pharmacocinétique de population de divers médicaments vétérinaires. Utilisation des bisphosphonates chez le cheval.

Membre du Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine et la qualité du lait. Recherche clinique en médecine vétérinaire axée sur la mammite bovine (la mammite chez les taures, la mammite causée par Staphylococcus aureus, les tests de détection de la mammite bovine, le tarissement sélectif) et l'utilisation judicieuse des antibiotiques. L'utilisation de la laparoscopie en médecine et chirurgie bovine. Les maladies infectieuses et la biosécurité en production laitière.